文献类型： 中文期刊
作者： 唐继高 1 ; 朱丽莉 1 ; 吴松成 1 ; 李洪曙 1 ;
作者机构： 1.贵州省畜牧兽医研究所
期刊名称： 中国畜牧兽医文摘
ISSN： 1672-0857
年卷期： 2014 年 05 期
页码： 48+146
摘要： 贵州瑶山鸡是贵州省优良地方鸡种之一,主要分布于黔南州荔波县及周边地区,属肉蛋兼用型鸡种。目前,对贵州瑶山鸡尚缺乏系统的研究,而对瑶山鸡蛋常规营养物质的研究还未见报道,因此本研究对瑶山鸡蛋的常规营养物质进行了测定与分析,以期为今后开展瑶山鸡品种的保护、选育及开发利用等提供参考。1材料与方法1.1试验材料(1)供测定的瑶山鸡蛋由贵阳绿源禽业有限公司养鸡场提供。随机采集300日龄瑶山鸡当天所产鸡蛋30枚,送贵州师范大学
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