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开背大黄鱼去脏用鱼体仿形料槽设计研究

文献类型： 中文期刊

作者： 张军文 1 ; 陈庆余 1 ; 沈建 1 ; 张敬峰 1 ; 倪锦 1 ;

作者机构： 1.国家水产品加工装备研发中心(上海);中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

关键词： 开背大黄鱼;Proe;去脏;仿形料槽;激光加工

期刊名称： 中国农机化学报

ISSN： 2095-5553

年卷期： 2019 年 07 期

页码： 63-67

收录情况： 北大核心

摘要： 为机械化去除大黄鱼的内脏,需要研制将其开背鱼体和脏腔定位的仿形料槽。通过测量大黄鱼外形尺寸得到体长和体质量的拟合关系式;根据拟合关系式,对其胸腔关键参数进行测量,利用Proe软件对其中的关键部件仿形槽体进行曲面造型设计,并利用激光加工技术,将其三维模型实体制作出来;最后再利用开背大黄鱼鱼体放入(或置入)仿形料槽进行比对和误差分析验证,验证该建模料槽的精准度和实用性。试验研究表明:该建模仿形料槽使用效果优良,这对于大黄鱼前处理和去脏加工技术推广具有现实意义。

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