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鸡呼吸产热代谢的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 张建建 1 ; 李平 1 ; 蒋守群 1 ; 王丽 1 ; 杨雪芬 1 ; 张赛 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所/猪禽种业全国重点实验室/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室/岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心

关键词： 呼吸商;产热量;呼吸测热;开放回流呼吸测热装置

期刊名称： 广东畜牧兽医科技

ISSN： 1005-8567

年卷期： 2024 年 002 期

页码： 16-22

摘要： 利用“禽用开放回流式呼吸测热装置”，采用2×2试验设计，结合生长代谢和绝食代谢呼吸测热试验，对250日龄公鸡的代谢规律进行了研究。结果表明：采食期间，小室1和小室2的呼吸商、产热量分别为1.049、1.104、247.743、207.796 kcal/d，说明在采食期间细胞呼吸的底物主要为碳水化合物和脂肪；绝食期间小室1和小室2的呼吸商、产热量分别为0.855、0.778、184.189、155.399 kcal/d，说明在绝食期间细胞呼吸主要底物为蛋白质；光照条件下小室1和小室2的呼吸商、产热量分别为0.960、0.966、221.198、231.643 kcal/d，无光条件下小室1和小室2的呼吸商、产热量分别为0.944、0.916、170.787、171.499 kcal/d，说明鸡呈现出明显的昼夜节律，光照条件下代谢高于黑暗条件。由此可见，在不同光照条件下，两种小室所得结果相近，在不同采食条件下，两种小室差异较大，但小室1的结果可能更为准确。

  • 相关文献

[1]呼吸商在动物呼吸测热中的研究进展. 张建建,王丽,张赛,李平. 2024

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