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金荞麦籽粒营养成分分析

文献类型： 中文期刊

作者： 张政 1 ; 王转花 1 ; 林妆法 2 ; 王蓉珍 3 ;

作者机构： 1.山西大学生物工程实验室

2.山西省农业科学院

3.山西省分析测试中心

关键词： 金荞麦;营养成分

期刊名称： 营养学报

ISSN： 0512-7955

年卷期： 1999 年 04 期

页码： 480-482

收录情况： 北大核心 ; CSCD

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