您好，欢迎访问北京市农林科学院 机构知识库！
北京市农林科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

西芹冷链技术的研究现状

文献类型： 中文期刊

作者： 贾丽娥 1 ; 刘升 1 ; 段小明 1 ; 王利斌 2 ; 张潇方 1 ; 孙丽君 1 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院蔬菜研究中心

2.扬州大学食品科学与工程学院

关键词： 西芹;冷链;研究现状

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2016 年 19 期

页码： 195-198

收录情况： 北大核心

摘要： 总结、分析了西芹预冷、贮藏保鲜、运输以及销售各个环节的国内外研究概况,阐述西芹冷链研究中存在的问题及其发展趋势,为西芹的储运保鲜提供理论参考。

  • 相关文献

[1]基于温度感知RFID标签的冷链厢体中温度监测. 钱建平,范蓓蕾,张翔,杜晓伟,孙立涛,王以忠. 2017

[2]基于Zigbee无线冷藏车厢信息采集节点设计. 郭斌,张太红,钱建平,薛煜阳,杨信廷. 2010

[3]猪肉冷链加工与物流微生物危害分析与控制. 刘寿春,赵春江,杨信廷,王国利,钟赛意. 2012

[4]不同销售方法在压差预冷和冷藏运输后对全程冷链甜玉米品质的影响. 谢玉花,宋洪波,刘升,贾丽娥,刘志新,孙启越,高恩元. 2014

[5]不同来源沼肥对油菜、西芹产量及氮素利用率的影响. 赵凤莲,孙钦平,李吉进,刘春生,刘本生,曲明山,郭宁. 2011

[6]叶面施硅对西芹养分吸收、产量及品质的影响. 薛高峰,孙焱鑫,陈延华,张贵龙,廖上强. 2012

[7]哲罗鱼生物学研究现状及发展前景. 吴文化,张建民,马国庆,张玉. 2009

[8]鲜食观赏两用桃研究现状及发展前景. 刘佳棽,王尚德,王富荣,刘国彬,王虞英. 2010

[9]玉米追肥机械施肥技术研究现状与分析. 何亚凯,赵学观,李翠玲,窦汉杰,李思,王秀. 2021

[10]豇豆采后保鲜技术的研究现状. 左进华,王清,高丽朴. 2014

[11]玉米精量播种区段控制技术研究现状. 凌琳,颜丙新,武广伟,李汉青,肖跃进,梅鹤波,董建军,孟志军. 2024

[12]大田作物病害遥感监测技术及模型的研究现状与展望. 赵倩,刘长斌,梅新,梅广源,陶婷,赵培钦,杨小冬. 2024

[13]农产品质量安全风险评估研究进展. 平华,马智宏,王纪华,李杨,李冰茹. 2014

[14]穴盘钵苗智能移栽机关键技术研究现状. 冯青春,王秀. 2013

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：北京市农林科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台