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电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定谷类产品中8种重金属元素

文献类型： 中文期刊

作者： 李优琴 1 ; 吕康 1 ; 倪晓璐 1 ; 王亚 1 ; 余向阳 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院农业资源与环境研究所

关键词： 重金属;谷类产品;电感耦合等离子体质谱法;快速检测

期刊名称： 中国无机分析化学

ISSN： 2095-1035

年卷期： 2022 年 12 卷 001 期

页码： 20-25

收录情况： 北大核心

摘要： 为建立大批量谷类产品中重金属元素的快速检测方法,采用快速消解法,样品于聚丙烯刻度离心管中经硝酸消解,用电感耦合等离子体质谱仪同时检测Pb、Cd、Cr、Cu、Zn、Ni、As、Hg等8种重金属元素含量.研究了消解酸用量及消解时间对结果的影响,并优化了仪器工作参数.研究结果表明,样品在120℃消解1 h后直接定容测定,各元素在实验浓度范围内线性良好,相对标准偏差RSD值1.1% ~7.2%,Pb、Cd、Cr、Cu、Zn、Ni、As、Hg各元素的方法检出限分别为0.02、0.0003、0.03、0.02、0.08、0.01、0.002和0.0004 mg/kg.试剂用量少、简便、快捷、准确性好,适用于电感耦合等离子体质谱法定量检测稻米、小麦、玉米等谷类产品中重金属元素的含量.

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