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富硒大蒜的功效及开发利用研究

文献类型： 中文期刊

作者： 张洋 1 ; 张荣 1 ; 孙小凤 1 ; 高旭升 1 ; 吴丽军 1 ;

作者机构： 1.青海省农林科学院土壤肥料研究所

关键词： 富硒大蒜;功效;利用

期刊名称： 园艺与种苗

ISSN： 2095-0896

年卷期： 2011 年 06 期

页码： 101-102+106

摘要： 综述了近年来富硒大蒜的功效及综合利用方面的研究进展,为优化青海省农牧业产业结构,建立和发展富硒大蒜产品基地,带动该地区以及全省经济的发展提供理论依据。

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