文献类型： 中文期刊
作者： 王勇 1 ; 吴国良 1 ; 李登科 2 ; 杨凯 2 ; 郝炳伟 3 ;
作者机构： 1.山西农业大学园艺学院
2.山西省农科院果树研究所
3.山西省左权县林业局
关键词： 核桃;酚类物质含量
期刊名称： 果树学报
ISSN： 1001-7364
年卷期： 2003 年 20 卷 04 期
页码： 325-327
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 通过对核桃酚类物质含量变化研究,结果表明,核桃枝、芽、叶中均有酚类物质存在,其平均含量范围为29.5～118.6 mg/g DW。核桃酚类物质分布随器官组织和季节的不同而有差异,即:枝条初皮部>叶片>芽体>枝条木质部;一年生韧皮部和芽体中酚类物质含量均于休眠达到高峰。不同核桃品种间酚类物质含量存在差异性,即:光皮绵核桃>白水核桃>辽核1号>中林5号。
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