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盐碱环境火龙果花、茎和果实氨基酸分析

文献类型： 中文期刊

作者： 谢鸿根 1 ; 林旗华 2 ; 陈源 2 ; 卓玉辉 2 ; 杨道富 3 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院农业工程技术研究所;福建省农业科学院果树研究所;莆田新闽现代农业有限公司

2.;福建省农业科学院农业工程技术研究所;福建省农业科学院果树研究所;莆田新闽现代农业有限公司

3.;福建省农业科学院农业工程技术研究所;福建省农业科学院果树研究所;莆田新闽现代农业有限公司;

关键词： 火龙果;盐碱环境;氨基酸

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2017 年 05 期

页码： 568-571

收录情况： 北大核心

摘要： 测定盐碱环境下,火龙果果肉、果皮、二年生茎、单年生茎、花瓣和花丝的氨基酸。结果表明盐碱环境下火龙果6个不同部位均含有所测定的17种氨基酸,氨基酸种类齐全,果肉、果皮、二年生茎、单年生茎、花瓣和花丝的总氨基酸含量分别为973.85、500.46、552.32、389.57、736.47和604.64mg·hg~(-1)·FW。味觉氨基酸和药用氨基酸也较为丰富,味觉氨基酸在果肉、果皮、二年生茎、单年生茎、花瓣和花丝中分别为58.02%、62.45%、58.46%、58.18%、61.79%和60.66%。药用氨基酸在果肉、果皮、二年生茎、单年生茎、花瓣和花丝中分别为65.58%、64.05%、62.63%、61.39%、62.08%和61.73%。最后探讨了盐碱环境对火龙果果实氨基酸的影响,以及火龙果花朵和茎的开发利用。

  • 相关文献

[1]盐碱环境火龙果氨基酸和矿质元素分析. 杨道富,林旗华,李玉发,蔡秋英,陈源,卓玉辉. 2011

[2]盐碱环境下火龙果生长过程中果实主要营养元素含量变化. 杨道富,林旗华,谢鸿根,蔡秋英,陈源,卓玉辉. 2012

[3]盐碱环境火龙果生长过程中果实干、鲜重及水分的动态变化研究. 林旗华,谢鸿根,杨道富,蔡秋英,陈源,卓玉辉. 2013

[4]滩涂种植火龙果花的营养成分分析评价. 高慧颖,黄贤贵,王琦,陈源,赖呈纯. 2016

[5]火龙果渍涝果园灾后生产管理技术. 刘友接,黄雄峰,熊月明,刘荣章. 2019

[6]光诱导对大棚火龙果冬春季成花的影响. 刘友接,熊月明. 2021

[7]火龙果新式篱架搭建及栽培技术. 沈朝贵,王建超,郭林榕. 2021

[8]火龙果A型管架式矮化密植栽培及管理要点. 刘友接,熊月明,黄雄峰. 2019

[9]“石火泉”火龙果引种表现及其栽培技术. 刘友接,林世明,黄雄峰,熊月明. 2015

[10]火龙果半致死温度测定及冻害预防措施. 刘友接,熊月明,魏秀清,李亮,许家辉,梁桂东. 2023

[11]火龙果花多糖的超声波提取及体外抗氧化研究. 高慧颖,王琦,黄贤贵,陈源,赖呈纯. 2015

[12]火龙果花不同部位多糖的测定及其体外抗氧化活性. 高慧颖,王琦,黄贤贵,陈源,赖呈纯. 2015

[13]火龙果果实生长过程有机酸与可溶性糖变化研究. 杨道富,林旗华,谢鸿根,蔡秋英,陈源,卓玉辉. 2012

[14]我国大陆火龙果引种栽培与利用现状. 黄爱萍,姜帆,高惠颖,刘斌琼. 2005

[15]沿海盐碱地火龙果高效栽培技术. 谢鸿根,林旗华,卓玉辉,杨道富. 2016

[16]‘金都一号’火龙果引种研究初报. 刘友接,熊月明,黄雄峰,杨凌,沈朝贵. 2017

[17]补光时间对大棚火龙果春季成花效果的影响. 刘友接. 2021

[18]火龙果花的研究现状与开发前景. 高慧颖,王琦,余亚白. 2012

[19]夏暑乌龙茶遮荫生理效应的研究. 张文锦,梁月荣,张方舟,陈常颂,张应根,陈荣冰. (Mis

[20]遮荫对夏暑乌龙茶主要内含化学成份及品质的影响. 张文锦,梁月荣,张应根,陈常颂,张方舟. 2007

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