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骏枣枣头一次枝与二次枝抗寒力测定与分析

文献类型： 中文期刊

作者： 潘俨 1 ; 车凤斌 1 ; 张婷 1 ; 胡柏文 1 ; 克里木·伊明 1 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院园艺作物研究所

关键词： 骏枣;一次枝和二次枝;关键生理指标;抗寒力评价

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2011 年 48 卷 03 期

页码： 463-470

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】通过骏枣(Zizyphus jujuba Mill.)枣头一次枝与二次枝抗寒力测定与分析,筛选出抗寒相关的关键生理指标,为有效评价不同栽培管理条件下红枣越冬抗寒能力,制定合理的红枣冬季安全越冬技术措施提供理论依据。【方法】设置了9个胁迫低温处理,测定并分析了不同胁迫处理后骏枣一次枝与二次枝的半致死温度LT50、枝条组织活力、保护酶活性、丙二醛(MDA)含量、渗透调节物质含量、枝条含水量等指标。【结果】骏枣一次枝与二次枝的半致死温度分别为-27.356℃和-25.496℃;不同组织抗寒能力存在强弱差异;随着胁迫温度的降低,MDA含量持续增加;低于半致死温时,一次枝与二次枝超氧化物歧化酶(SOD)与过氧化物酶(POD)活性开始下降,而过氧化氢酶(CAT)依然保持较高的活性;游离脯氨酸含量和可溶性糖含量与相对电导率变化显著相关。【结论】相对电导率、SOD活性、CAT活性、MDA含量、可溶性糖含量和束缚水/自由水比例作为骏枣抗寒力评价的关键指标。

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