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超声辅助提取野西瓜藤中葫芦素B工艺的优化

文献类型： 中文期刊

作者： 赵春燕 1 ; 刘钰莹 1 ; 马越 2 ; 赵晓燕 2 ; 张超 2 ;

作者机构： 1.沈阳农业大学食品学院

2.北京市农林科学院蔬菜研究中心

关键词： 野西瓜;藤;超声辅助;葫芦素B;响应面法

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2016 年 37 卷 19 期

页码： 197-201

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用超声辅助法从野西瓜藤中提取葫芦素B,研究料液比、乙醇体积分数、超声时间和超声温度对野西瓜藤中葫芦素B得率的影响,并以葫芦素B得率为响应值,采用响应面分析方法优化葫芦素B提取工艺。结果显示:超声处理温度对葫芦素B得率影响最大,其次是乙醇体积分数和超声时间,当超声温度80℃、超声时间30 min、乙醇体积分数75%时,葫芦素B得率最高,可以达到84.7%,提取量为0.168 mg/g。

  • 相关文献

[1]响应面分析法优化葫芦素B脂质纳米粒高压均质生产工艺. 刘钰莹,赵春燕,马越,赵晓燕,张超. 2017

[2]野西瓜提取物对小鼠酒精性肝损伤的保护作用. 宋曙辉,时月,王宇滨,李武,马越,赵晓燕,张超. 2018

[3]利迪链霉菌G117产纳他霉素发酵培养基的优化. 闫徳博,卢彩鸽,王俊丽,刘德文,于莉,刘伟成. 2015

[4]籽瓜种子蛋白质组成及其提取工艺优化的研究. 张超,郭晓飞,李武,马越,王丹,赵晓燕. 2013

[5]水酶法提取籽瓜种子蛋白质工艺的优化. 张超,罗述博,赵晓燕,马越,赵丽芹. 2012

[6]响应面-主成分分析法优化副干酪乳杆菌发酵培养基. 刘辉,季海峰,王四新,张董燕,陈美霞. 2023

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[8]提取剂对紫玉米花青素提取量的影响. 肖丽霞,汪芬,张超,马越,赵晓燕. 2009

[9]挤压处理下组织化核桃蛋白品质变化. 张佳宁,王陈艳,郝艳宾,张赟齐,田益玲,丁保淼,齐建勋,陈永浩. 2024

[10]水酶法提取籽瓜种子油脂工艺的优化. 罗述博,张超,赵晓燕,马越,赵丽芹,李武. 2012

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