您好，欢迎访问福建省农业科学院 机构知识库！
福建省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

双孢蘑菇栽培基质二次发酵过程真菌群落结构变化分析

文献类型： 中文期刊

作者： 陈德局 1 ; 陈梅春 1 ; 蓝江林 1 ; 王阶平 1 ; 张海峰 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院资源环境与土壤肥料研究所

关键词： 双孢蘑菇;栽培基质;二次发酵;真菌多样性

期刊名称： 福建农业科技

ISSN： 0253-2301

年卷期： 2024 年 55 卷 004 期

页码： 17-24

摘要： 为明确双孢蘑菇栽培基质二次发酵过程中微生物动态和多样性，采用高通量测序技术，测定了双孢蘑菇栽培基质的二次发酵过程中真菌群落结构变化，并探究群落组成与环境因子的关系。结果表明：双孢蘑菇栽培基质二次发酵过程4个发酵阶段真菌分类单元（OTU）总数999个，包含10个门、26个纲、56个目、126个科、240个属和403个种，其中嗜热链球菌属（12.72%～42.63%）、unclassified＿f＿＿Sordariaceae(0.12%～31.63%)、念球菌属（1.30%～17.32%）、曲霉属（2.57%～8.98%）、青霉属（2.88%～9.76%）和丝壳属（0.89%～4.18%）等属真菌占主导地位。发酵过程中，嗜热链球菌属、念球菌属、曲霉属、青霉属等属丰度在发酵的早、中期呈上升趋势，后期下降；嗜热链球菌属和青霉属真菌相对丰度于发酵中期达到高峰。氨气排放与堆体温度为发酵终点关键指标，冗余分析真菌群落与氨气排放和堆体温度的相关性表明，嗜热链球菌属、青霉属和念球菌属丰度与发酵温度和氨气排放呈正相关，其丰度越高，二次发酵周期短且发酵质量优。

  • 相关文献

[1]双孢蘑菇栽培基质二次发酵过程细菌结构变化趋势研究. 陈德局,陈梅春,蓝江林,王阶平,张海峰. 2024

[2]酵母菌和乳酸菌发酵对棕榈粕-豆粕发酵饲料品质的影响. 毛方华,陈倩倩,史怀,刘国红,郑回勇,张海峰. 2025

[3]利用变性梯度凝胶电泳分析正红菇菌根围土壤真菌群落多样性. 肖冬来,陈丽华,陈宇航,杨菁,黄小菁. 2013

[4]不同栽培基质对睡莲属植物生长的影响. 张燕青,李章汀,魏云华,陈阳. 2018

[5]栽培基质对多花黄精组培苗生长的影响. 饶宝蓉,刘忠辉,周先治,陈泳和,谢冬容,陈木兰,陈琦辉. 2020

[6]巨菌草代料栽培秀珍菇配方筛选试验. 卢政辉. 2018

[7]广叶绣球菌不同生长阶段栽培基质中代谢物差异分析. 肖冬来,马璐,杨驰,刘晓瑜,林辉,江晓凌. 2023

[8]自然发酵花生壳对兰花新芽分化的影响研究. 徐日荣,林兵,陈湘瑜,唐兆秀. 2017

[9]栽培基质及水分胁迫对盆栽番木瓜生长的影响. 熊月明,韦晓霞,张丽梅,郭林榕. 2009

[10]发酵花生壳在金线莲栽培中的应用. 陈湘瑜,徐日荣,唐兆秀. 2016

[11]国兰栽培基质理化性质快速检测方法. 王振波,钟淮钦,林兵. 2016

[12]杉木屑对广叶绣球菌菌丝生长及鲜菇产量的影响. 马璐,杨驰,刘晓瑜,林辉,肖冬来,江晓凌,林衍铨. 2024

[13]利用养猪场废弃垫料制备蔬菜栽培基质配方初探. Liu Cenwei,刘岑薇,Ye Jing,叶菁,Gao lingfei. 2018

[14]利用养猪场废弃垫料制备蔬菜栽培基质配方初探. Liu Cenwei,刘岑薇,Ye Jing,叶菁,Gao lingfei. 2018

[15]应用猪粪分离渣栽培毛木耳的品质研究. 杨菁,林代炎,翁伯琦,叶美锋,吴飞龙,黄小菁. 2013

[16]秀珍菇栽培配方优化及经济效益分析. LU Zheng-hui,卢政辉,KE Bin-rong. 2018

[17]双孢蘑菇SCAR标记的建立及在菌株群鉴定中的应用. 张静,陈文炳,邵碧英,王泽生,廖剑华,江树勋,李寿崧. 2011

[18]双孢蘑菇W192菌株液体发酵培养的研究. 曾志恒,程翊,曾辉,丁中文,戴建清. 2013

[19]双孢蘑菇栽培菌株遗传多样性的DNA指纹分析. 陈美元,廖剑华,李洪荣,郭仲杰,卢政辉,蔡丹凤,王泽生. 2009

[20]双孢蘑菇SRAP、ISSR、RAPD标记遗传多样性和菌群分类研究. 张静,陈文炳,邵碧英,王泽生,廖剑华,李寿崧,江树勋. 2010

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：福建省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台