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培养条件对桑黄菌丝体生物量的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 钟石 1 ; 朱俭勋 1 ; 林天宝 1 ; 吕志强 1 ; 叶伟清 2 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院蚕桑研究所

2.桐庐县农技推广中心蚕桑站

关键词： 发酵条件;桑黄菌丝体;生物量

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2011 年 1 卷 02 期

页码： 432-433

摘要： 在前期筛选出适宜液体发酵培养基配方的基础上,通过发酵条件的筛选优化桑黄发酵工艺。结果最适桑黄菌丝体生长的液体发酵条件为培养温度27℃,装液量30 mL/50 mL,种龄5 d,接种量10%,培养时间7 d。在最适条件下,桑黄菌丝体的产量高达26.52 g.L-1。

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