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免疫学技术在霉菌毒素检测中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 胡骁飞 1 ; 李艳梅 2 ; 王方雨 1 ; 邢广旭 1 ; 孙亚宁 1 ; 仝其宾 3 ;

作者机构： 1.河南省农业科学院农业部动物免疫学重点实验室/河南省动物免疫学重点实验室

2.河南省土壤肥料管理站

3.商丘学院

关键词： 霉菌毒素;饲料安全;检测方法;免疫检测

期刊名称： 河南农业科学

ISSN： 1004-3268

年卷期： 2013 年 42 卷 04 期

页码： 157-160

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 中国是饲料生产第一大国,饲料质量安全关系到养殖业发展的兴衰。霉菌毒素污染严重危害饲料及饲料原料质量安全,因此,建立毒素检测方法对预防霉菌毒素污染,减少毒素中毒事件发生至关重要。综述了霉菌毒素的性质、危害及免疫学检测方法的发展,并展望了毒素检测方法的发展趋势。

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