文献类型: 中文期刊
作者: 魏晓奕 1 ; 唐冰 1 ; 向佳晴 1 ;
作者机构: 1.中国热带农业科学院农产品加工研究所
关键词: 萝叶纤维;复合抗菌膜;丁香油
期刊名称: 热带农业工程
ISSN:
年卷期: 2016 年 40 卷 Z1 期
页码: 13-15
摘要: 以菠萝叶纤维膜为研究对象,分别添加丁香油、壳聚糖、肉桂油、海藻酸钠等4种天然抗菌剂,成功制备了抗菌纤维复合膜,并验证其抗菌效果。结果表明:抗菌性能最佳的纤维膜是丁香油复合膜,添加浓度为1%,此时,复合膜的拉伸强度为6.27 MPa.
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