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2016-2019年贵州省家畜屠宰环节瘦肉精检测分析

文献类型: 中文期刊

作者: 罗明星 1 ; 冉思强 1 ; 虞娟 1 ; 杨扬 1 ; 王安波 1 ; 李忠进 1 ; 周思旋 2 ;

作者机构: 1.贵州省动物卫生监督所

2.贵州省畜牧兽医研究所

关键词: 贵州;家畜;屠宰环节;瘦肉精;检测

期刊名称: 贵州畜牧兽医

ISSN: 1007-1474

年卷期: 2020 年 006 期

页码:

摘要: 为了监测贵州省近年来屠宰环节家畜的瘦肉精残留情况,2016-2019年共采集987 990份猪、牛、羊尿液样品,应用快速检测卡(胶体金免疫层析技术)进行屠宰环节瘦肉精检测.结果:检测阳性数均为0,表明贵州省饲养家畜近4年来无瘦肉精添加情况,监管成效明显.

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