文献类型： 中文期刊
作者： 陆兆新 1 ; 藤村 2 ; 卓 2 ;
作者机构： 1.江苏省农业科学院原子能利用研究所
2.江苏省农业科学院原子能利用研究所,日本原于能所高崎研究所,日本原于能所高崎研究所 南京 210014
关键词： 酵母;固定化;辐射聚合;乙醇生产力;高分子载体
期刊名称： 江苏农业学报
ISSN： 1000-4440
年卷期： 1993 年 04 期
页码： 45-49
摘要： 用低温下辐射聚合获得的多孔亲水性高分子聚(羟乙基丙烯酸酯—甲氧基聚乙二醇甲基丙烯酸酯)作为固定化酵母的载体,酵母能通过吸附增殖法被固定化。固定化酵母能很好地在亲水性高分子内部繁殖,并具有较高的活性,其乙醇生产力分别是游离细胞培养的2—4倍。固定化酵母的乙醇生产力因单体组成而变化,由20％:10％(HEA—M—23G)组成的高分子固定化酵母的乙醇生产力最高。
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