文献类型： 中文期刊
作者： 樊保国 1 ; 李登科 2 ;
作者机构： 1.山西师范大学生命科学学院
2.山西省农业科学院果树研究所
关键词： 枣;制干品种;品质性状;因子分析;综合评价
期刊名称： 植物遗传资源学报
ISSN： 1672-1810
年卷期： 2011 年 05 期
页码： 716-720
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 采用因子分析对13个制干枣品种的品质性状进行了比较和排序。结果表明:(1)在13个制干枣品种中,制干率和干枣含糖量差别较小,而单果质量、果实整齐度、果皮韧性和汁液差异相对较大;各品质因子间既相互独立又存在着不同程度的相关。(2)在9个品质性状指标中,单果质量、制干率、干枣口感、干枣含糖量和果皮韧性等5个指标起决定作用。(3)制干品质综合性状优良的品种是相枣和板枣,临汾团枣、洪赵小枣和中阳木枣相对较差,其他品种居中,这一结果与感官评价的结果基本一致。本研究表明因子分析可以较好地用于制干枣品种品质性状的综合评价。
- 相关文献
[1]中阳木枣系品种果实制干品质的综合评价方法. 樊保国,李月梅,张强,杜学梅,王永康,李振岗. 2019
[2]用层次分析法和DTOPSIS法综合评价团枣品种. 李春燕,卢桂宾,刘和,郭晓东,刘英翠. 2019
[3]晋西沿黄枣区新引入制干品种的试验研究. 樊保国,李月梅,李登科,杜学梅. 2018
[4]不同枣品种果实品质分析及综合评价. 薛晓芳,赵爱玲,王永康,隋串玲,任海燕,李登科,梁芊. 2016
[5]晋西沿黄枣区新引入制干品种的试验研究. 樊保国,李月梅,李登科,杜学梅. 2018
[6]山西省地方花生种质资源品质性状的综合评价. 白冬梅,王国桐,薛云云,田跃霞,权宝全. 2014
[7]圈养大熊猫粪便元素的因子分析. 陕方,曹宇宾,薛觉民,黄炎,吴利峰,陈林强. 2000
[8]山西小米与小麦混合粉流变学特性的分析. 张桂英,张喜文,申瑞玲,李萍,杜文娟,姜龙波. 2018
[9]甜玉米品质评价指标的筛选及分类. 张雪彪,闫建宾,王瑞钢,张沛敏,王俊花,庞旭,梁海英. 2020
[10]不同桃品种果实矿质元素含量的因子分析与综合评价. 黄丽萍,陈双建,张静. 2020
[11]高粱数量性状的多元遗传分析. 仪治本,梁小红. 2002
[12]甜高梁品系的抗倒伏性评价及相关分析. 赵威军,张福耀,常玉卉,张阳,邵荣峰,李金梅. 2013
[13]基于生根能力因子聚类的核桃楸扦插初选分析. 李香林,王国平. 2017
[14]甜高粱品系的抗倒伏性评价及相关分析. 赵威军,张福耀,常玉卉,张阳,邵荣峰,李金梅. 2013
[15]早脆王枣无公害生产技术规程. 吴国林,杨俊强,陈晓斌,张洁. 2011
[16]枣种质资源收集、保存、鉴定与利用. 王永康,隋串玲,李登科,张生智,赵爱玲. 2005
[17]枣炭疽病发生原因及防治技术探讨. 王勇,李登科,隋串玲,王永康. 2003
[18]枣树良种引种试验初报. 吴国林,付宝春,段锦兰,罗春香,庞丽琴,康红梅. 2007
[19]枣树无公害生产技术. 张利军,杜雪梅,李轲. 2003
[20]枣种质资源鉴定评价技术研究进展. Wang Yongkang,王永康,Li Dengke,李登科,Sui Cuanling. 2011
作者其他论文 更多>>
-
UPLC-MS/MS法鉴选枣胚败育发生的关键代谢物及激素
作者：任海燕;李登科;王永康;赵爱玲;薛晓芳;苏万龙;石美娟;刘丽;李毅
关键词：枣;胚败育;代谢物;激素
-
枣种质资源果实质地品质特性分析
作者：薛晓芳;焦文丽;苏万龙;任海燕;王永康;石美娟;李登科;赵爱玲
关键词：枣;种质资源;穿刺;质地品质;聚类分析
-
花期低温寡照对不同设施栽培模式冬枣产量的影响
作者：石美娟;姚锐君;刘剑;闫耀普;王永康;王亚兴;陈鑫茹;李登科
关键词：设施栽培;冬枣;低温寡照
-
葫芦枣和磨盘枣缢痕果形发育观察
作者：石美娟;任海燕;王永康;赵爱玲;薛晓芳;刘丽;苏万龙;李毅;李登科
关键词：葫芦枣;磨盘枣;缢痕;果形发育
-
枣种质资源果实cAMP和cGMP含量分析
作者：薛晓芳;赵爱玲;任海燕;王永康;弓桂花;李登科
关键词：枣;种质资源;超高效液相色谱法(UPLC);环磷酸腺苷(cAMP);环磷酸鸟苷(cGMP)
-
山西省果树种质资源保护利用现状及发展建议
作者：付宝春;李登科;赵旗峰;王永康
关键词：果树;种质资源;保护利用
-
枣幼胚培养畸形苗发生影响因素的研究
作者：任海燕;李登科;王永康;赵爱玲;薛晓芳;弓桂花;李毅
关键词：枣;幼胚;培养
