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短枝红富士苹果结果特性的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 牛自勉 1 ; 王贤萍 1 ; 李全 1 ; 陈宏 2 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院果树研究所

2.山东省惠民县林业局

关键词： 短枝红富士苹果;花芽;坐果;果实品质;内源激素

期刊名称： 中国农业科学

ISSN： 0578-1752

年卷期： 1996 年 29 卷 02 期

页码： 45-51

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以优良短枝富士、福岛短枝富士及宫崎短枝富士品种为试材,研究分析了短枝红富士苹果花芽分化、开花坐果及果实品质形成的有关生理变化。结果表明,短枝红富士苹果的结果特性:(1)幼树短枝花芽和腋花芽数显著高于非短枝型品种长富2号;花芽分化期间内源激素ABA含量显著高于长富2号,而GA_3、CTK含量则与长富2号差异不显著。(2)花序、花朵坐果率高,坐果期间子房IAA含量显著高于长富2号。相关测验表明,子房中IAA含量与坐果率呈极显著正相关;树冠果实密度大,株产高,叶片光合作用速率显著高于长富2号。(3)果肉可溶性固形物含量、果肉硬度及乙醛、丙酮、醇类物质含量与长富2号无显著差异,酯类物质含量较低;果皮花青苷显著高于富士,与长富2号接近;果皮叶绿素含量显著低于富士苹果。

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