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我国水产养殖用兽药及其他投入品安全隐患排查概况及思考

文献类型： 中文期刊

作者： 任源远 1 ; 韩刚 1 ; 曾昊 2 ; 马兵 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院农业农村部水产品质量安全控制重点实验室

2.农业农村部渔业渔政管理局

关键词： 水产养殖投入品;安全隐患;排查;监管

期刊名称： 中国渔业质量与标准

ISSN： 2095-1833

年卷期： 2020 年 005 期

页码： 7-11

摘要： 水产养殖用兽药及其他投入品的使用直接关系到水产品的质量安全,为进一步提升投入品监管和质量安全水平,本研究结合实际工作,分析了2017-2019年水产养殖用兽药及其他投入品安全隐患排查情况.结果显示:中国水产养殖用兽药及其他投入品产品种类繁杂,其中水产养殖用化学药品、中草药、饲料和所谓"非药品""动保产品"等非规范药品等4大类投入品添加风险物质占比较高,主要添加物质为恩诺沙星和氟苯尼考等限用药物,少数投入品存在添加喹乙醇、五氯酚钠、硝基呋喃、氯霉素等禁用药物及氧氟沙星等停用药物的现象.建议强化源头监管,加强风险排查,做好宣传引导,加大科研投入,推行健康养殖,以提升水产养殖用投入品监管及水产品质量安全水平,促进水产养殖业绿色健康发展.[中国渔业质量与标准,2020,10(5):07-11]

  • 相关文献

[1]我国水产动保产品市场规模评估、安全隐患分析及管理政策探讨. 赵明军,张洪玉,黄志斌,夏磊,穆迎春,廖国礼. 2020

[2]河豚毒素快速检测技术在养殖河豚鱼监管中的应用. 田娟娟,许玉艳,李晋成,吴立冬,王书,刘欢. 2016

[3]现场快速检测在水产品药物残留监管中的应用及发展建议. 刘欢,李晋成,吴立冬,许玉艳,宋怿. 2014

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