您好，欢迎访问江苏省农业科学院 机构知识库！
江苏省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

贝类中致病微生物的检测技术及其组织分布

文献类型： 中文期刊

作者： 王大鹏 1 ; 史贤明 1 ;

作者机构： 1.上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系陆伯勋食品安全研究中心中美食品安全联合研究中心

关键词： 贝类;致病微生物;检测;分布

期刊名称： 微生物学报

ISSN： 0001-6209

年卷期： 2011 年 51 卷 10 期

页码： 1304-1309

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 贝类是食源性致病微生物的重要传播载体之一,因食用贝类导致食源性疾病的发病率逐年升高。因此,贝类食用安全监测与控制成为食品安全研究的重点。近几年,笔者在贝类中主要致病微生物分子检测、累积分布和控制等方面开展了一系列研究。本文结合国内外的研究进展,对贝类中致病微生物的检测方法、组织分布、净化以及流行病学等方面展开论述。综合国内外研究结论发现,分子检测方法已成为贝类中致病微生物检测的主要手段。另外,贝类中致病微生物主要累积富集在鳃组织和消化腺(包括肠胃和消化盲囊)中,这为致病微生物的检测靶向性提供了理论指导。

  • 相关文献

[1]油菜菌核病菌对多菌灵抗药性的初步研究. 潘以楼,吴汉章,汪智渊,杨敬辉. 1998

[2]苏南五地(市)主要蔬菜作物的病毒种类、区域分布和发生趋势. 吴贺,荆诗韵,刘丹,谢洪芳,詹国勤,季英华,陈虹宇,陶小荣. 2021

[3]基于受体捕获的人源诺如病毒检测方法的优化及应用. 周震寰,刘丹蕾,张麟,崔妍,史贤明,王大鹏. 2017

[4]江苏蝴蝶资源调查(待续). 胡春林,潘以楼. 2009

[5]在水稻生态系统中纹枯病拮抗细菌的分布和种类(英文). 陈志谊,T．W．MEW. 1998

[6]棉叶螨在转Bt基因抗虫棉的棉田动态分布. 徐文华,陈建平,刘标,孟军,方志翔. 2011

[7]大麦病害及其特征. 陈健,乔海龙,陈和,沈会权,陈晓静,陶红,臧慧. 2009

[8]江苏的蝴蝶资源(续). 胡春林,潘以楼. 2009

[9]农业龙头企业的成因类型及在产业化中的作用. 徐海斌,王丽平. 2006

[10]江苏葫芦科作物上瓜类褪绿黄化病毒的发生及其分离物全基因组序列分析. 杨柳,任春梅,陆芳,缪倩,程兆榜,季英华. 2024

[11]江苏棉田中黄萎病菌微菌核的检测. 林玲,章如意,张昕,邓晟. 2016

[12]大豆HGm1 helitron转座元件的鉴定与生物信息学分析. 彭珍,刘静,郭月,李英,杜建厂. 2016

[13]国内高层次农业科技人才综合竞争力评价分析. 郭婷,程金花,任妮. 2021

[14]次黄嘌呤核苷酸脱氢酶(IMPDH)基因在猪链球菌不同血清型中的分布. 倪艳秀,周俊明,张雪寒,温立斌,吕立新,郭容利,俞正玉,茅爱华,何孔旺,陆承平. 2008

[15]侵染我国主要蔬菜作物的病毒种类、分布与发生趋势. 李凡,李月月,张松柏,高希武,谢艳,燕飞,张安盛,戴良英,程兆榜,丁铭,牛颜冰,王升吉,车海彦,江彤,史晓斌,何自福,吴云锋,张德咏,青玲,严婉荣,杨学辉,汤亚飞,郑红英,唐前君,章松柏,章东方,蔡丽,陶小荣. 2019

[16]江苏省稻瘟病菌群体分布及优势小种的毒力研究. 刘永锋,陈志谊,胡明,李莲,刘邮洲. 2004

[17]江苏省主要水生入侵植物的分布、危害现状及控制策略. 吴田乡,梁永红,王红春,张明超. 2021

[18]水力停留时间对猪粪厌氧发酵残留物中磺胺类抗生素分布的影响. 许彩云,靳红梅,杜静,常志州,黄红英,周立祥. 2016

[19]蝉花的研究进展. 蒋宁,高大伟,林金盛,马建雄. 2017

[20]重金属在肉鹅组织中的分布特点. 黄运茂,张瑜,田允波,许丹宁,施振旦. 2013

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：江苏省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台