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桑枝叶粉饲料化利用的营养及功能性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 刘子放 1 ; 邝哲师 1 ; 叶明强 1 ; 赵祥杰 1 ; 罗国庆 1 ; 廖森泰 1 ; 潘木水 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

关键词： 桑枝叶粉;肉猪;功能性;肉品质

期刊名称： 广东蚕业

ISSN： 2095-1205

年卷期： 2010 年 44 卷 04 期

页码： 24-28

摘要： 对广东6种常规的桑树品种进行了桑枝叶饲料营养及其功能成分分析评价,选出适用于饲料化利用的两个桑树品种:塘10和粤桑11号。通过添加不同比例的桑枝叶粉饲喂肉猪,结果表明:在基础日粮中添加10%的桑枝叶粉,饲喂体重60kg左右的中大猪50d,可改善猪肉的品质与风味,增加肌间脂肪含量和大理石花纹,对猪的生产性能影响不显著。说明在商品猪饲料中合理使用桑枝叶粉,可提升猪肉的档次,提高养殖户的经济效益。本试验为桑枝叶粉作为饲料营养来源及功能性饲料添加物开发利用提供了依据。

  • 相关文献

[1]桑枝叶粉饲料化利用的营养及功能性研究初探. 邝哲师,叶明强,赵祥杰,罗国庆,廖森泰,潘木水. 2011

[2]桑枝叶粉饲料化利用的营养及功能性研究初报. 邝哲师,叶明强,赵祥杰,罗国庆,廖森泰,潘木水. 2010

[3]“壮能”饲料增效剂对猪生长性能及肉质的影响. 王刚,马现永,谭永权. 2006

[4]壮能饲料增效剂对肉猪生产性能的影响. 谭永权,王刚,黄修杰. 2006

[5]肉猪安全卫生监督的几项关键技术应用与示范. 陈琴苓,罗卫强,魏文康,王永,黄忠,吕殿红,李小军,贾春玲. 2013

[6]植物源活性肽的研究开发概况. 李依娜,余元善,肖更生,徐玉娟,邹波,邹颖. 2020

[7]肌肽对肥育猪肌肉品质和抗氧化性能影响的研究. 马现永,林映才,蒋宗勇,周桂莲,余德谦,席鹏彬. 2006

[8]半胱胺对黄羽肉鸡机体抗氧化能力及肉质的影响. 马现永,林映才,周桂莲,蒋宗勇,郑春田,陈芳. 2009

[9]饲粮添加不同水平维生素D3对43～63日龄黄羽肉鸡生长性能、胫骨发育和肉品质的影响. 杜有崟. 2009

[10]日粮中添加荷叶提取物对优质肉鸡生长性能和肉品质的影响. 杜有崟. 2009

[11]饲粮双低菜粕水平对黄羽肉鸡生长性能、血液指标及肉品质的影响. 阮栋,蒋守群,蒋宗勇,胡友军,丁发源,李龙. 2016

[12]喹赛多和喹乙醇对肉兔生产性能、肉品质及内分泌的影响. 吴建忠,左建军,冯定远,林映才. 2008

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[14]不同屠宰重肥育猪的胴体品质和肉品质分析比较. 崔艺燕,马现永,田志梅,邓盾,刘志昌,容庭,李贞明. 2018

[15]饲粮中添加双低菜粕对文昌鸡生产性能和肉品质的影响. 李莹,瞿浩,刘天飞,许欣纯,何燕华,林楚晓,舒鼎铭,罗成龙. 2019

[16]饲料中添加不同品种桑叶及发酵桑叶对胡须鸡的饲养效果. 黄静,邝哲师,刘吉平,潘木水,邹宇晓,廖森泰. 2017

[17]地源性发酵饲料及其在养猪生产中的应用研究. 马现永,田志梅,邓盾,崔艺燕,余苗,容庭,刘志昌,李书宏,王刚,陈卫东. 2018

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