文献类型： 中文期刊
作者： 张红艳 1 ; 肖英 1 ; 帕尔哈提 1 ; 田新玲 1 ;
作者机构： 1.新疆农业科学院测试中心
关键词： 原子吸收光谱法;大米粉;铜;不确定度
期刊名称： 粮油食品科技
ISSN： 1007-7561
年卷期： 2011 年 19 卷 02 期
页码： 32-34
摘要： 对原子吸收光谱法测定大米粉中铜的主要影响因素的测量不确定度进行了评定。建立了测量过程中各个分量的数学模型,并估算了各不确定度分量对总不确定度的影响。结果表明,铜含量的测量结果为X=(5.60±0.06)mg/kg,k=2,影响铜含量的不确定度主要是由标准曲线校准所得浓度产生的不确定度。
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