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驴乳的特色化学组分和营养价值

文献类型： 中文期刊

作者： 王帅 1 ; 陈贺 2 ; 康露 2 ; 王富兰 2 ; 拉提帕·艾尔肯 2 ; 曹双瑜 3 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全实验室

2.;新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全实验室

3.;新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全实验室;

关键词： 驴乳;化学组分;营养价值

期刊名称： 新疆畜牧业

ISSN： 1003-4889

年卷期： 2017 年 07 期

页码： 22-23+61

摘要： 文章主要讲述了驴乳的特色的化学组分、功能性营养因子及相应的营养价值。驴乳的营养特点使其具有很大的开发潜力,对驴乳的研究具有深远意义。

  • 相关文献

[1]驴乳的特色化学组分和营养价值. 王帅,陈贺,康露,王富兰,拉提帕·艾尔肯,曹双瑜. 2017

[2]刈割期及添加剂对甜高粱青贮发酵品质的影响. 岳丽,山其米克,再吐尼古丽·库尔班,王卉,叶凯,茆军,涂振东. 2018

[3]沙棘的营养价值及综合开发利用概述. 姚娜娜,车凤斌,李永海,张婷,张辉. 2020

[4]甜高粱高产栽培技术. 向莉,叶秀娟,任玉梅,纳斯如拉·克热木. 2010

[5]新疆5种果树叶片化学成分分析和营养价值综合评价. 孙雅丽,孙慧芳,古丽江·许库尔汗,虎海防. 2016

[6]青贮玉米育种及其生产. 梁晓玲,雷志刚,阿布来提,冯国俊,李进,李铭东. 2003

[7]新疆优质青贮饲料玉米育种、发展现状与应用前景. 梁晓玲,阿布来提,冯国俊,李铭东. 2003

[8]桑椹制作果冻的技术方法. 阿依加玛,买日江·热西提. 2011

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