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孔雀石绿快速检测试剂盒的比较研究以及在水产品监控中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 钱蓓蕾 1 ; 王媛 1 ; 蔡友琼 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所农业部水产品质量监督检验测试中心

关键词： 水产品;孔雀石绿;快速检测;质量安全

期刊名称： 现代渔业信息

ISSN： 1004-8340

年卷期： 2011 年 26 卷 10 期

页码： 19-21

摘要： 孔雀石绿是目前水产品重点监控的违禁化学物,目前市场上的孔雀石绿快速检测试剂盒良莠不齐。本文通过对市场中具有代表性的三种孔雀石绿快速检测试剂盒的比较研究,可以为孔雀石绿试剂盒的选购提供参考依据,同时,通过研究发现,目前市场中有的试剂盒产品可以满足目前水产品苗种监控、市场准入质量监控需要。

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[2]水产品中孔雀石绿的风险评估(二). 王群,宋怿,马兵. 2012

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