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猴头菇无公害高产栽培技术探讨

文献类型： 中文期刊

作者： 骈跃斌 1 ; 刘欣 1 ; 南晓洁 1 ; 张红刚 1 ;

作者机构： 1.山西省农科院食用菌研究所

关键词： 猴头菇;高产栽培;无公害

期刊名称： 农技服务

ISSN： 1004-8421

年卷期： 2016 年 33 卷 02 期

页码： 40-41

摘要： 作为食用菌王国的珍品,猴头菇属于药食两用真菌,尤其是其医药方面的药用价值,受到广大消费者的青睐。猴头菌性平,味甘,长期食用能利五脏、助消化,起到养生滋补和抗癌以及治疗神经衰弱的攻效。笔者结合当前的栽培理论与工作实践,对猴头菇无公害高产技术进行论述,以指导食用菌产业发展。

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