文献类型: 中文期刊
作者: 牛红红 1 ; 何智勇 1 ; 蔡红梅 1 ; 蔡玉红 1 ;
作者机构: 1.吉林省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(长春)
关键词: 蔬菜;农残;清洗
期刊名称: 黑龙江农业科学
ISSN: 1002-2767
年卷期: 2016 年 12 期
页码: 99-101
摘要: 蔬菜中的农药残留是影响蔬菜产品卫生质量的主要因素之一。就我国蔬菜常用农药种类性质,蔬菜中农药残留形成途径进行论述,并就家庭中如何减少蔬菜农药残留提出四种行之有效的方法。
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