文献类型: 中文期刊
作者: 郑文佳 1 ; 申东 1 ; 王彤 1 ; 崔晓明 1 ; 赖飞 2 ;
作者机构: 1.贵州省茶叶研究所
2.贵州省茶叶产品质量监督检验站
期刊名称: 贵州茶叶
ISSN:
年卷期: 2008 年 01 期
页码: 41-42
摘要: (续上期)结构:6CS系列滚筒杀青机有燃柴式、电热式、煤气式三种,结构基本相同,即机架、传动机构、杀青滚筒及内外壳、进料斗、出料斗、行走机构、滚筒倾斜角度调节机构。其中:柴式:用柴加热,并配助燃鼓风机;电热式:电热管分别安装在滚筒的内壳园周上,
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
'巴山早'紫色芽叶绿茶加工过程中内含成分的变化及品质分析
作者:罗金龙;陈盛相;郑文佳;杨肖委;张小琴;刘晓霞;沈强
关键词:巴山早;紫色芽叶;绿茶;品质
-
茶叶中γ-氨基丁酸的形成机理及应用研究进展
作者:沈强;罗金龙;张小琴;朱旭君;王镇;郑文佳
关键词:茶叶;GABA;机理;应用
-
微波辅助杀青工艺对贵州针茶品质的影响
作者:沈强;罗金龙;杨肖委;郑文佳;黄富贵;何金涛
关键词:微波;杀青;品质;贵州针茶
-
黔茶1号试制红茶、绿茶和黄茶的品质研究
作者:沈强;张小琴;罗金龙;杨肖委;刘晓霞;周良书;郑文佳
关键词:黔茶1号;红茶;绿茶;黄茶;化学成分;感官品质;香气成分
-
‘巴山早’紫色芽叶红茶加工工艺研究及品质评价
作者:罗金龙;陈盛相;沈强;杨肖委;刘晓霞;郑文佳
关键词:‘巴山早’;紫色芽叶;红茶;加工;品质
-
论黑茶属于再加工茶类
作者:王敏;胡伊然;陈浪琴;刘晓霞;郑文佳
关键词:茶类;黑茶;再加工茶
-
绿茶抑菌成分提取工艺优化研究
作者:殷一明;赵德刚;郑文佳
关键词:绿茶;抑菌;提取工艺;优化