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油莎豆的利用价值与其产业发展现状

文献类型： 中文期刊

作者： 孙蕊 1 ; 钟鹏 1 ; 刘泽东 1 ; 高海娟 1 ; 王若丁 1 ; 李伟 1 ; 尤海洋 1 ; 李旭业 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院;黑龙江省草原与牧草育种重点实验室

关键词： 油莎豆;营养成分;利用价值;产业现状;发展建议

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2023 年 44 卷 021 期

页码： 19-24

收录情况： 北大核心

摘要： 油莎豆是一种用途广泛、综合利用价值较高的新兴作物.油莎豆不仅能开发成粮、饲、药等产品,而且具有提升土壤肥力、防风固沙,改善生态环境的作用,具有较高的经济价值和生态价值.目前,我国对于油莎豆的开发利用仍处于初级阶段,油莎豆产业发展潜力巨大.文章对油莎豆的起源与分布、生态特征、营养成分与利用价值以及其产业发展现状进行了简单的概述,旨在为油莎豆产业发展提供参考.

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