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气相色谱-串联质谱联用法测定水中丁香酚残留

文献类型： 中文期刊

作者： 柯常亮 1 ; 刘奇 1 ; 陈洁文 1 ; 甘居利 1 ; 陈培基 1 ; 李刘冬 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所

关键词： 丁香酚;气相色谱-串联质谱;水;麻醉剂

期刊名称： 中国渔业质量与标准

ISSN： 2095-1833

年卷期： 2014 年 4 卷 04 期

页码： 49-55

摘要： 为排查流通环节鱼用麻醉剂的潜在风险,本研究建立了水中丁香酚残留的测定方法。本方法以乙酸乙酯作为提取剂,使用气相色谱-串联质谱仪对丁香酚进行定性和定量测定。结果显示,在1.00~200.00μg/L的浓度范围内,标准曲线方程为y=14.65 x-7.23,相关系数r为0.999 4,线性拟合良好。加标浓度在5.00~100.00μg/L范围内回收率范围为98.6%~104%,相对标准偏差范围为2.46%~5.48%。方法检测限和定量限分别为0.21和0.68μg/L。本方法准确、简单、快捷,能够满足鱼类产品流通环节水中丁香酚残留的测定。

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