文献类型： 中文期刊

作者： 农晚意 ¹ ; 黄飞燕 ¹ ; 何元胜 ² ; 王继明 ² ; 赵文龙 ² ; 高玲玲 ³ ; 陈小龙 ⁴ ; 苗晓辉 ⁴ ; 肜磊 ¹ ; 羊绍武 ¹ ; 余磊 ¹ ; 郑元仙 ² ;

作者机构： 1.昆明学院农学与生命科学学院/云南省都市特色农业工程技术研究中心

2.云南省烟草有限公司

3.河南省农业科学院农副产品加工研究所

4.河南中烟工业有限责任公司

关键词： 烤烟品质;上部叶;红牛唯美甲;模糊评价

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2024 年 016 期

页码： 137-141,182

摘要： [目的]探索云南临沧植烟区上六片叶的最适宜追肥时期和方式,提高上六片叶的工业可用性。[方法]施用不同叶面肥对上六片叶进行提钾促落黄技术研究,对初烤烟叶B2F致香成分进行检测,分析化学成分、物理特性、外观质量、感官质量和经济性状的可用性指数并计算不同施肥处理的综合效果指数。[结果]喷施不同的叶面肥料均有提高田间烟叶成熟度、促进植株增长的作用,其中以喷施红牛唯美甲处理最好;上部叶的化学成分指标中总糖、还原糖均较高,钾离子含量偏低导致钾氯比较低,变异系数较低,说明化学成分的协调性较好,致香成分差异分析中类西柏烷类、类胡萝卜素降解产物类、美拉德反应物类、其他致香物质类总和均为喷施红牛唯美甲处理最适合优质清香型上部叶烤烟原料标准;感官质量、外观质量等指标均以喷施红牛唯美甲为最优处理;化学成分、感官质量、外观质量、物理性状和感官质量的工业可用性综合效果指数以喷施红牛唯美甲处理最高,为59.84。[结论]适当追施叶面肥能提高云南临沧植烟区上部叶的产质量和经济效益,打顶后第3天对水充分溶解混匀红牛唯美甲后间隔5～7d进行叶面喷雾2次,每次用量2 250 g/hm²效果最好。