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胡椒碱生物合成机理研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 胡丽松 1 ; 邬华松 1 ; 范睿 1 ; 伍宝朵 1 ; 郝朝运 1 ;

作者机构: 1.中国热带农业科学院香料饮料研究所

关键词: 胡椒碱;生物合成;赖氨酸代谢;莽草酸途径

期刊名称: 热带作物学报

ISSN: 1000-2561

年卷期: 2016 年 37 卷 05 期

页码: 1050-1058

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 以胡椒碱生物合成的前体为主线,结合模式植物生物碱生物合成的研究成果,从胡椒碱合成前体鉴定、莽草酸代谢途径、赖氨酸代谢途径3个方面概述了胡椒碱生物合成机理的研究进展,并对胡椒中胡椒碱生物合成调控的研究进行了讨论,提出了提高胡椒碱合成效率及含量的初步设想。

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