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江苏省辐照大蒜商业化经济效益分析

文献类型： 中文期刊

作者： 陈忠海 1 ; 谢宗传 1 ; 张卫东 1 ; 刘践 1 ; 郭秉义 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院原子能农业利用研究所

关键词： 辐照大蒜;商业化;经济效益;分析

期刊名称： 核农学通报

ISSN： 1001-1676

年卷期： 1996 年 02 期

页码： 20-22

收录情况： 北大核心

摘要： 江苏省在流通领域中,利用辐照大蒜季节差价和地区差价提高经济效益,以远销和外销为好,本地销售次之。辐照大蒜深加工,以综合加工的效益最高,脱水大蒜次之,糖醋大蒜和去臭大蒜最差。1991～1994年,江苏辐照大蒜920t,年收入14万元,社会经济效益87万元。

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