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美国加州葡萄生产与加工现状

文献类型： 中文期刊

作者： 刘大鹏 1 ; 王文生 1 ; 李家庆 1 ;

作者机构： 1.国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

关键词： 葡萄;加州;生产;加工

期刊名称： 保鲜与加工

ISSN： 1009-6221

年卷期： 2002 年 2 卷 05 期

页码： 10-12

摘要： 对美国加州近年来的葡萄生产和葡萄酒、葡萄干加工现状进行了概括总结,为推动我国葡萄业生产和加工的发展提供理论借鉴。

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