您好，欢迎访问天津市农业科学院 机构知识库！
天津市农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

氧浓度测定仪器简介及离子流氧分析仪在果蔬贮运中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 董成虎 1 ; 王文生 1 ; 杨敦敦 1 ; 于晋泽 1 ; 陈存坤 1 ; 纪海鹏 1 ;

作者机构： 1.国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)农业部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室

关键词： 氧浓度测定仪器;离子流氧分析仪;工作原理;应用;果蔬;贮藏

期刊名称： 保鲜与加工

ISSN： 1009-6221

年卷期： 2017 年 01 期

页码： 108-111

收录情况： 北大核心

摘要： 介绍了电化学氧分析仪、氧化锆测氧仪、顺磁式测氧仪等几种常用的测氧仪器,并重点介绍了离子流氧分析仪的工作原理和主要优点,对影响离子流氧分析仪测定结果和使用寿命的主要因素进行了研究和分析,并就其在果蔬贮运中的合理应用给出了建议。

  • 相关文献

[1]箱式气调保鲜技术在果蔬贮藏中的应用研究进展. 李春媛,李志文,朱志强,关文强,张娜,翟曼丽. 2013

[2]果蔬气调贮藏研究与应用进展. 关文强,胡云峰,李喜宏. 2003

[3]果蔬冰温贮藏及其关键技术研究进展. 鲁晓翔,张平,王世军. 2010

[4]无损检测技术在果蔬品质评价中应用的研究进展. 邹攀,白雪,陈秋生,李娜,郭永泽. 2021

[5]热处理在果蔬保鲜贮藏方面的研究与应用. 凌喆,郑淑芳,孙程旭,李武,高丽朴. 2007

[6]臭氧在水果保鲜中应用的研究进展. 高聪聪,张阳,关军锋,陈存坤. 2024

[7]果蔬气调库的设计和使用. 石志平,王文生,阎师杰. 2003

[8]果蔬保鲜膜与自发气调包装. 李家政,李晓旭,王晓芸. 2013

[9]多孔保鲜膜MA机理与数学模型研究. 王铁柱,李喜宏,陈丽,成国祥,潘巨忠. 2004

[10]果蔬减压保鲜理论与技术研究进展. 王莉,张平,王世军. 2001

[11]果蔬运输车辆路径再规划. 黄华芳,王以忠,李达,门建婷,张平,黄国全. 2012

[12]基于灰色系统理论用表面颜色预测果蔬品质. 张锐,王以忠,崔艳华,张平,陈绍慧,George Q. Huang. 2013

[13]果蔬可食性涂膜保鲜研究现状与展望. 连丽娜,张平,纪淑娟,阎瑞香,王莉. 2003

[14]聚乙烯果蔬保鲜膜的透气和透湿性能与温度变化的关系. 李家政,毕大鹏,李杨. 2009

[15]冰温技术在果蔬贮藏保鲜中的应用. 李昆仑,张昆明,张平,董长林,农绍庄. 2011

[16]1-甲基环丙烯调控采后果蔬质地变化研究进展. 李志文,张平,刘翔,集贤,李春媛. 2013

[17]果蔬微波联合干燥技术研究进展. 张鹏,颜碧,李江阔,李春媛. 2019

[18]我国果蔬物流保鲜产业的现状与发展战略思考. 张平,张鹤,陈绍慧,任朝晖,朱志强,李志文. 2013

[19]我国果蔬冷链发展现状与节能降耗主要途径. 王文生,杨少桧,闫师杰. 2016

[20]国内外现代果蔬物流运输保鲜环境调控系统发展现状及展望. 张平,朱志强,任朝晖. 2010

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：天津市农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台