文献类型: 中文期刊
作者: 严培兰 1 ;
作者机构: 1.上海市农科院食用菌所
期刊名称: 食用菌
ISSN: 1000-8357
年卷期: 1993 年 04 期
页码: 9
收录情况: 北大核心
摘要: 木耳代料栽培目前还不普遍,主要原因是它在发菌及栽培过程中对绿色木霉等的抵抗力较弱,常因感染杂菌而减产或绝收。本研究是在筛选出的六个杂交菌株基础上和沪耳1号菌株在产量、抗霉性能及色泽等物理指标上作了综合比较。现将结果简报如下:
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