您好，欢迎访问北京市农林科学院 机构知识库！
北京市农林科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

白灵菇菌丝体多糖两种测定方法的比较

文献类型： 中文期刊

作者： 王守现 1 ; 刘宇 1 ; 赵爽 1 ; 许峰 1 ; 耿小丽 1 ; 王兰青 1 ; 孟莉莉 1 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院植保环保研究所

关键词： 白灵菇;多糖含量;苯酚-硫酸法;蒽酮-硫酸法

期刊名称： 食品研究与开发

ISSN： 1005-6521

年卷期： 2011 年 32 卷 09 期

页码： 162-164

收录情况： 北大核心

摘要： 为选出一种比较准确、方便的测定食用菌菌丝体多糖方法,以白灵菇菌丝体提取的粗多糖为原料,对苯酚-硫酸法、蒽酮-比色法2种方法进行比较。苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法的稳定性实验RSD分别为0.71%和1.40%,精密度实验RSD分别为2.10%和9.53%,回收率平均值分别125.41%和154.88%;苯酚-硫酸法具有稳定性好、精密度高,而且回收率实验也较为理想,是测定食用菌菌丝体多糖含量较为理想的方法。

  • 相关文献

[1]必洁仕牌复方消毒剂熏蒸防治链孢霉菌及对食用菌的影响. 黄金宝,陈文良,林秀敏,高继海,杜三林. 2007

[2]杏鲍菇与白灵菇红斑病病原菌拮抗菌的筛选与鉴定. 荣成博,胡杰,杨永利,赵爽,王守现,马康,黄晨阳,刘宇. 2017

[3]北京地区白灵菇菌株的RAPD分析. 许峰,刘宇,王守现,张英春,赵爽,耿小丽,孟莉莉. 2010

[4]废料栽培白灵菇试验. 耿小丽,刘宇,王守现,王英男,林秀敏,许峰. 2010

[5]白灵菇菌种退化的快速鉴别方法. 李莎[1,刘宇,马康,马元伟,李明. 2014

[6]棉柴栽培白灵菇试验. 刘宇,王兰青,王守现,许峰,赵爽,耿小丽. 2013

[7]霉变废料栽培白灵菇试验. 耿小丽,刘宇,许峰,赵爽,王守现,林秀敏. 2013

[8]原生质体单核化技术在白灵菇菌种提纯复壮中的应用. 李莎,刘宇,马康,马元伟,李明,许峰. 2015

[9]白灵菇15号杂交菌株选育研究. 刘宇,耿小丽,王守现,孟莉莉. 2006

[10]工厂化栽培白灵菇配方筛选试验. 王兰青,刘宇,王守现,何志强,许峰,耿小丽,赵爽,孔传广,黄振兴. 2012

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：北京市农林科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台