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家禽苏氨酸营养研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 徐闰胜 1 ; 尚秀国 1 ; 陈伟 1 ; 朱晓萍 1 ; 郑春田 1 ;

作者机构： 1.佛山科学技术学院生命科学与工程学院;广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室

关键词： 苏氨酸;家禽;生长性能;肠道健康;免疫机能

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2020 年 01 期

页码： 93-98

收录情况： 北大核心

摘要： 苏氨酸是家禽第三限制性氨基酸,在家禽体内发挥多种重要的生物学功能,如平衡饲粮氨基酸比例,提高营养物质利用效率,改善家禽生长性能和产蛋性能;促进肠道组织发育、维持肠道屏障功能,提高家禽免疫力等。文章从苏氨酸的代谢途径及其对家禽的生物学作用方面进行综述,为苏氨酸在家禽生产中的合理应用提供理论依据。

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