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真菌多糖的生物学功能及其在养猪生产中的应用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 黄振昌 1 ; 尚秀国 1 ; 杨雪芬 2 ; 田敏 2 ;

作者机构： 1.佛山大学

2.广东省农业科学院动物科学研究所

关键词： 猪;真菌多糖;生物学功能;饲料添加剂

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2025 年 37 卷 009 期

页码： 5729-5738

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 真菌多糖是一类从真菌菌丝体、子实体及发酵液中提取的多糖,具有抗氧化、抗炎、调节免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤及调节肠道微生物等生物学功能,可作为饲料添加剂在养猪生产中推广应用.本文综述了食用和药用来源的真菌多糖的结构特征、生物学功能及其在养猪生产中的应用研究进展,以期为真菌多糖在养猪生产中的利用提供参考.

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[1]姜黄素的生物学功能及其在动物生产中的应用. 杨雪芬,蒋宗勇,林映才,陈芳,马现永. 2008

[2]谈谈真菌代谢产物和中草药作免疫增效剂的利用. 郑锦兰. 1992

[3]霉菌毒素对养猪生产的影响及其预防措施. 阮栋,周桂莲,蒋宗勇,林映才. 2011

[4]抗生素对生长肥育猪生产性能和血液指标的影响. 余德谦,郑黎,林映才,杨晓建,肖静英. 2001

[5]顶复门原虫γ-氨基丁酸代谢旁路研究进展. 胡俊菁,戚南山,吴彩艳,李娟,吕敏娜,林栩慧,于林增,张健騑,廖申权,孙铭飞. 2020

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[11]雌马酚的产生、生物学功能及潜在应用. 李燕,蒋守群,陈伟. 2014

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