文献类型： 中文期刊

作者： 魏斯勇 ¹ ; 顾方 ¹ ; 叶翔扬 ¹ ; 杨雪芬 ¹ ; 王丽 ¹ ; 肖昊 ¹ ; 董春琳 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所/猪禽种业全国重点实验室/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室

关键词： 低蛋白日粮;缬氨酸;母猪;乳汁微生物

期刊名称： 广东畜牧兽医科技

ISSN： 1005-8567

年卷期： 2025 年 50 卷 005 期

页码： 17-23,32

摘要： 为降低饲料成本，提升母猪养殖效益，促进养猪业的可持续发展，该文旨在探究低蛋白日粮中缬氨酸与赖氨酸比例（Val/Lys）对母猪乳汁细胞因子及其微生物的影响。试验选取60头体况及配种时间相近的二元杂母猪（四胎长白×大白）作为试验对象，基于NRC标准计算泌乳期母猪最低营养需要量为低蛋白日粮标准，将母猪随机分为6组：正常蛋白组（17%CP,Val/Lys=0.87）和5个低蛋白日粮组（14.3%CP,Val/Lys分别为0.64、0.74、0.84、0.94和1.04）。每头母猪带仔12头，试验从哺乳期第1天开始至第21天断奶时结束，持续21 d。结果表明：低蛋白日粮不额外添加缬氨酸降低了（P<0.05）母猪乳腺B细胞标志物CD11b的丰度，增加低蛋白日粮中的Val/Lys提高（P<0.05）乳腺CD11b的丰度。低蛋白日粮不额外添加缬氨酸显著降低（P<0.05）泌乳母猪乳汁微生物Chao1指数，增加低蛋白日粮中的Val/Lys提高（P<0.05）Chao1指数。低蛋白日粮不额外添加缬氨酸显著降低（P<0.05）乳汁微生物门水平上Bacteroidetes、Fusobacteria和Acidobacteria以及属水平上Fusobacterium和Staphylococcus的相对丰度，增加低蛋白日粮中的Val/Lys提高这些微生物的相对丰度。综上所述，低蛋白日粮不额外添加缬氨酸会损害母猪的乳汁细胞因子和微生物的多样性，增加低蛋白日粮中的Val/Lys可缓解这个影响，保障母猪的泌乳性能。