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卵孢小奥德蘑栽培发展历程及技术要点

文献类型： 中文期刊

作者： 肖自添 1 ; 何焕清 1 ; 刘明 1 ; 彭洋洋 1 ; 徐江 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院蔬菜研究所广东省草菇科技创新中心广东省蔬菜新技术研究重点实验室

关键词： 长根菇;黑皮鸡枞菌;栽培技术;发展历程;工厂化免覆土栽培

期刊名称： 食药用菌

ISSN： 2095-0934

年卷期： 2022 年 004 期

页码： 277-282

摘要： 卵孢小奥德蘑（俗名长根菇，商品名黑皮鸡枞菌）作为我国近年来市场热销的食用菌之一，具有较高的营养、药用及经济价值，发展前景较好。综述其栽培发展历程，介绍产业现状，并提出几点栽培注意事项，供种植户参考。

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