文献类型： 中文期刊
作者： 林兴生 1 ; 林衍铨 2 ; 林占嬉 1 ;
作者机构： 1.福建农林大学菌草研究所
2.福建省农业科学院植物保护研究所
关键词： 金针菇;工厂化栽培;菌草
期刊名称： 菌物研究
ISSN： 1672-3538
年卷期： 2009 年 7 卷 02 期
页码： 112-115
摘要： 以蔗渣配方工厂化栽培金针菇为对照,比较不同配方对菌丝长势、生长周期、袋单产及产品质量的影响。结果表明:菌草(本试验用五节芒,在配方中分别占15.0%、22.5%、45.0%,即用五节芒分别代替30%、50%、100%的蔗渣)配方在菌丝长势、生长周期、袋单产及产品质量上与对照差异不显著;木屑配方菌丝长势比对照差,生长周期比对照长5～11d,每袋产量比对照低20～72g,A级品比对照少4%～13%,与对照差异显著;表明用菌草替代蔗渣工厂化栽培金针菇是可行的。利用菌草工厂化栽培金针茹每袋可节约成本0.1元,可获得良好的经济效益。
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