文献类型： 中文期刊
作者： 肖昊 1 ; 蒋宗勇 1 ; 王丽 1 ; 叶秀峰 1 ;
作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所农业部华南动物营养与饲料重点实验室畜禽育种国家重点实验室岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心广东省畜禽育种与营养研究重点实验室
关键词： 线粒体功能;线粒体自噬;线粒体未折叠蛋白反应;研究方法
期刊名称： 动物营养学报
ISSN： 1006-267X
年卷期： 2022 年 012 期
页码： 7481-7488
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 线粒体是细胞代谢的中枢，参与细胞能量供应、新陈代谢以及凋亡、免疫等机体功能，也是细胞在各种压力下的第1道防线。维持蛋白质正确的折叠和质量控制对维持线粒体功能及细胞存活具有重要意义。因此，本文对线粒体功能损伤的调控机制（主要阐述线粒体自噬和线粒体未折叠蛋白反应）的研究进展和线粒体功能研究方法等方面进行了综述，旨在为进一步促进以线粒体为靶标的营养调控剂在动物生产上的应用提供参考。
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