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• 不同愈伤处理方式对芋头采后愈伤层形成及代谢的影响

  作者：陈道业;陈于陇;戴凡炜;吴富旺;曾振杰;王玲

  关键词：芋头;愈伤层;热空气处理;活性氧;木质素

• 常温下不同包装方式对甘薯抑芽作用及品质的影响

  作者：蒋汉蓉;贺立红;王玲;戴凡炜;陈敏惠;陈于陇

  关键词：甘薯;芽抑制;包装;采后品质

• 自发气调包装对鲜食竹笋采后贮藏品质和木质化的影响

  作者：罗政;傅红光;戴凡炜;王玲;陈飞平;叶明强;戚英伟;陈于陇

  关键词：竹笋;气调包装;真空包装;木质化;无氧呼吸;褐变

• 高能电子束辐照脆肉鲩鱼片的贮藏品质分析

  作者：陈敏惠;陈于陇;李佳鸿;陈飞平;叶明强;王玲;戚英伟;罗政;戴凡炜

  关键词：电子束辐照;辐照剂量;脆肉鲩;品质;货架期

• LED蓝色光照结合气调包装不同品种荔枝采后品质的比较

  作者：蒋汉蓉;陈于陇;陈飞平;周子康;张嘉骏;罗政

  关键词：蓝光;荔枝;气调包装;采后品质

• 自发气调包装对芥蓝采后叶绿素降解及品质保持的影响

  作者：王玲;戴凡炜;吴继军;叶明强;陈飞平;戚英伟;罗政;陈敏惠;陈于陇

  关键词：芥蓝;自发气调包装;叶绿素降解;酶活性;基因表达

• 暗纹东方鲀冷藏期间细菌群落结构与功能变化

  作者：严龙飞;严文静;戴凡炜;李佳鸿;陈于陇;陈飞平;王玲;罗政;叶明强;章建浩

  关键词：暗纹东方鲀;高通量测序;假单胞菌属;腐败;冷藏保鲜