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国际食品法典水产品相关添加剂限量标准制修订进展

文献类型: 中文期刊

作者: 李乐 1 ; 房金岑 1 ; 宋怿 1 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院

关键词: 水产品;添加剂;限量;标准;国际食品添加剂法典委员会

期刊名称: 中国渔业质量与标准

ISSN: 2095-1833

年卷期: 2013 年 3 卷 003 期

页码: 34-38

摘要: 介绍了第45届国际食品添加剂法典委员会(CCFA)会议对水产品相关添加剂限量标准修订的最新情况,提出了加强渔业国际标准跟踪、评议和研制的措施建议.

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