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低蛋白日粮在不同生长阶段猪上的应用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 邓盾 1 ; 王刚 1 ; 陈卫东 1 ; 马现永 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所 / 畜禽育种国家重点实验室 /农业部华南动物营养与饲料重点实验室 / 广东省畜禽育种与营养研究公共实验室 /广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心

关键词： 猪;低蛋白日粮;氨基酸平衡日粮;净能体系;氮排放;支链氨基酸

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2019 年 46 卷 004 期

页码： 101-108

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 蛋白质饲料资源短缺,饲料利用率低以及污染问题制约了畜禽养殖行业的发展,低蛋白日粮通过添加合成氨基酸,减少了豆粕等蛋白原料的使用,提高了饲料利用率,有利于养殖业的可持续发展.综述了低蛋白日粮在不同生长阶段猪上的应用.从已有的研究中发现,采用代谢能和消化能体系配制的低蛋白日粮易造成胴体变肥,建议使用以净能体系为基础的日粮配制方法;减少1%~4% 蛋白质对各生长阶段猪的生长性能影响不大,但减少氮排放的效果显著;仔猪和母猪日粮中蛋白含量不宜过低,多数研究建议蛋白质含量降低1%~3%为宜;同时,低蛋白日粮中添加支链氨基酸L-Leu、L-Val和L-Ile有利于机体生长性能和免疫性能的提升.最后探讨了目前低蛋白研究和应用过程中的相关问题,认为低氮日粮具有广泛的应用前景.

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