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配合辅料在香菇栽培中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 冯志勇 1 ; 汪昭月 1 ; 谭琦 1 ; 严培兰 1 ; 黄渭苹 1 ; 贾亚妮 2 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所

2.浙江松阳县食用菌办公室

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 1997 年 03 期

页码： 15-16

摘要： 香菇代料栽培的传统配方已经沿用了多年,由于畜牧水产业与香菇生产竞争使用常规辅料之一的麦麸,使得栽培香菇用的麦麸来源紧张,价格较高,菇农成本增加,不利于香菇生产发展。为了降低成本、增加产量和提高品质,我们通过对香菇营养生理的研究,研制出了更适合香菇生理特点的配合辅料。

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