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高效液相色谱法测定葡萄中嘧霉胺的残留量

文献类型： 中文期刊

作者： 余向阳 1 ; 骆爱兰 1 ; 储瑞武 1 ; 刘天宏 2 ; 刘贤进 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究中心

2.江苏省连云港市出入境检验检疫局

关键词： 嘧霉胺;葡萄;残留量;高效液相色谱法

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2004 年 20 卷 04 期

页码： 268-270

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立嘧霉胺残留量高效液相色谱分析方法有助于研究其在作物中的残留及对环境的影响。葡萄样品在丙酮中匀浆 ,过滤后用饱和氯化钠溶液盐析 ,二氯甲烷萃取 ;以甲醇 水 (80∶2 0体积比 )作为流动相 ,采用ZOR BAXEclipseXDB C18液相色谱柱进行分析 ,可很好地分离提取液中的杂质与嘧霉胺 ;高效液相色谱法对嘧霉胺的最低检测限为 0 0 5mg/kg,回收率达 89 0 9%～ 93 78% ,标准偏差为 5 4 0 %～ 14 17%。

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