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吃鱼健脑强身 利国利民

文献类型： 中文期刊

作者： 钱志林 1 ; 朱宝馨 2 ; 于若木 2 ; 陈学存 2 ; 陈孝曙 2 ; 王民生 2 ;

作者机构： 1.农业部水产司

2.农业部水产司,农业部科技司,中国学生营养促进会,中国预防医学科学院营养与食品研究所,中国营养学会理事长,中国水产科学研究院研究员 副司长,副司长,名誉会长

期刊名称： 中国水产

ISSN： 1002-6681

年卷期： 1993 年 08 期

页码： 10-11

收录情况： 北大核心

摘要： 为促进食物生产与消费的协调发展,尽快建立起科学、合理的食物结构,国务院新近制定并发布了《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》,对我国水产品生产和消费提出了具体要求。为向全社会广泛宣传吃水产品对人类健康与发展的重要作用,使人们想吃鱼、会吃鱼、多吃鱼,从而从更高层次上认识水产业的发展与人类生存的关系,在发展社会主义市场经济中引导

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