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我国冻鳕鱼片加工贸易现状、存在问题和建议

文献类型： 中文期刊

作者： 杨宪时 1 ; 肖放 2 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所

2.农业部渔业局市场与加工处

关键词： 中国;冻鳕鱼片;加工贸易;问题;建议

期刊名称： 现代渔业信息

ISSN： 1004-8340

年卷期： 2002 年 17 卷 09 期

页码： 11-13

摘要： 冻鳕鱼片是我国水产品对外加工贸易最主要的产品,在我国水产加工业中处于主要地位。作者就我国冻鳕鱼片加工贸易现状、存在问题和建议等作扼要概述。

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